抗衰老蔬菜前五名你知道吗

2012/3/21 11:38:02   来源:宁德在线   关注度:               我要评论
抗衰老蔬菜前五名你知道吗
 
 我们要为您介绍的都是抗衰老的功臣,很多的女性都是受益者,那么今天我们就来详细的了解一下吧。
 
 
 
 1、油菜:
 
 最新研究发现油菜中的某些成分对黑色素、尤其对因紫外线照射而生成的黑色素的生长有抑制作用。所以常在外奔波的mm,要多吃油菜哦。
 
 
 
 2、芋头:
 
 芋头含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。而且它属于碱性食品,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的功效。
 
 
 
 3、姜:
 
 生姜不仅是调味品,还是养生保健的好食品。河姜虽不像其他蔬菜那样含有较多的维生素和矿物质,但其钾和铁含量很高,并含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,能抗衰老。
 
 
 
 4、豇豆:
 
 很多人认为豇豆只是普通的蔬菜,没什么特殊的,其实不然,李时珍称:“此豆可菜、可果、可谷,乃豆中上品。”豇豆提供了易被消化吸收的优质植物蛋白质,有人称豇豆是“蔬菜中的肉食品”,对于素食、不爱吃肉的人很适用。
 
 
 
 5、藕:
 
 藕含蛋白质、天门冬素、维生素C、焦性儿茶酚、d-没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素、过氧化物酶等营养物质,具有消瘀清热,除烦解渴,止血、化痰有养胃滋阴,益血等功效。
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